Il Metodo
Produciamo elisir mistici e spiriti nobili attraverso lo studio del mondo botanico e l’estro delle nostre menti.
Opus Magnum è il nostro credo.
Ispirati dalle fasi dei processi alchemici (intuizione, estrazione, sperimentazione e produzione) raccontiamo i nostri prodotti, frutto di idee, ricerca e costante sperimentazione.
Ogni singola ricetta nasce da un attento studio degli antichi manuali e di ciò che è natura intorno a noi.
Lavoriamo gli ingredienti e con le più avanzate tecniche ne estraiamo le essenze, combinandole sapientemente per ricercare il bilanciamento perfetto.
Siamo consapevoli che la ricerca della semplicità sia l’elemento più complesso. La nostra missione è accompagnare il consumatore in un’esperienza coinvolgente e consapevole, proponendo prodotti rispettosi della tradizione liquoristica con un pizzico di contemporanea genialità.
Utilizziamo il sapere ed il potere della natura per creare ricette uniche.
Siamo alchimisti moderni alla ricerca della pietra filosofale, in forma liquida!
«Se dopo un mese o due vorrai osservare i fiori vivaci e i colori principali dell’Opera, ovvero il nero, il bianco, il giallo citrino e il rosso, allora senza alcuna altra operazione manuale, ma solo con la regolazione del fuoco, ciò che era manifesto sarà nascosto; ciò che era nascosto sarà manifesto.»
[Tommaso d’Aquino]
Intuizione
L’intuizione è il principio di tutto. Ci lasciamo ispirare dal mondo e dagli stimoli che ci circondano, osserviamo la natura e studiando i manuali più antichi rendiamo le nostre intuizioni un’idea firmata Blackmouth Spirits.
Estrazione
Selezioniamo e studiamo gli ingredienti nella loro forma grezza.
Tramite una combinazione di metodi tradizionali e moderni ne estraiamo lo spettro delle essenze più nascoste, ricercando tra gli aromi ed i sapori, le caratteristiche principali da mettere in risalto in ogni singola ricetta.
Sperimentazione
La sperimentazione ci permette di spingere l’intuizione ai suoi limiti, grazie alla conoscenza intrapresa nelle precedenti fasi. Attraverso l’estro ed un pizzico di follia ci sporchiamo le mani, bilanciando gli ingredienti e sperimentando nuove ed entusiasmanti espressioni da tradurre in spiriti alchemici.
Produzione
Intuizione, estrazione e sperimentazione si materializzano in forma liquida, goccia dopo goccia.
La nostra pietra filosofale è pronta per essere sorseggiata dai palati più esigenti e dalle menti più curiose.
