Nasce scomponendo e rielaborando lo schema dei grandi classici. Quindici botaniche e il metodo di distillazione sottovuoto lo rendono un GIN che racconta di freschezza e complessità in perfetto equilibrio.
Il nostro BLACKMOUTH DRY GIN, 15 botaniche per un gin dalla speciale complessità aromatica.
Ideale per gin tonic, mixology e da bere liscio.
Bottiglia da 0,7L.
15
700ml
42%ABV
Cold Vacuum Distilled
Blackmouth Dry Gin è il primo distillato del nostro viaggio ed è quindi legato alla fase di intuizione ed estro.
L’idea parte dalla rivisitazione dello schema dei classici London Dry Gin, che viene scomposto, ampliato ed arricchito. Anni di studio ed esperimenti condotti da Alessandro de Concilio (fondatore/alchimista di Blackmouth Spirits) danno il loro risultato: ottenere un prodotto complesso ma estremamente equilibrato.
Gusto
Al palato predomina il ginepro bilanciato da 9 spezie e radici che conferiscono un incredibile rotondità al prodotto. Il finale è fresco e citrico grazie ai 4 agrumi elevati da una leggera nota di pepe nero.
Freschezza ed aromaticità sono le principali caratteristiche di Blackmouth Dry Gin.
Ottimo nella miscelazione classica, dà il meglio di sé in cocktails innovativi e futuristici.
Gradevole liscio a fine pasto, sublime nel Gin&Tonic.
Metodo
Vacuum distilled gin.
Le 15 botaniche vengono distillate separatamente in purissimo alcool di origine cerealicola utilizzando l’innovativo metodo della distillazione sottovuoto a bassa temperatura.
Successivamente le singole essenze distillate vengono unite secondo un bilanciamento segreto che custodiamo gelosamente.
Dopo circa un mese di assestamento il prodotto è pronto per essere imbottigliato.
39,50 €
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